鼻子一抠就出血，医学上称为鼻出血，通常与以下原因有关：
1.鼻部损伤：如挖鼻、用力擤鼻、鼻部外伤等，可导致鼻中隔前下方的毛细血管破裂出血。
2.鼻腔炎症：急慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎等，可导致鼻腔黏膜充血、肿胀，黏膜下血管破裂出血。
3.鼻中隔偏曲：鼻中隔偏曲时，突向一侧的鼻中隔黏膜会比较薄，容易受到气流及外界刺激，导致黏膜糜烂、出血。
4.鼻部肿瘤：鼻腔、鼻窦或鼻咽部的良恶性肿瘤，如血管瘤、恶性肉芽肿、鼻咽癌等，也会导致鼻出血。
5.高血压：长期高血压可导致鼻腔血管硬化、脆性增加，在血压波动时容易破裂出血。
6.血液系统疾病：如血小板减少性紫癜、白血病、再生障碍性贫血等，可导致凝血功能障碍，引起鼻出血。
此外，气候干燥、维生素缺乏、服用某些抗凝血药物等也可能导致鼻出血。
鼻出血时，可采取以下措施：
1.保持冷静，坐下或半卧位，头略向前倾，避免仰卧，防止血液流入口腔引起呛咳。
2.用手指捏住两侧鼻翼，持续5~10分钟，同时张口呼吸，以压迫止血。
3.用冷毛巾或冰袋敷在额头或鼻部，促进血管收缩，减少出血。
4.若上述方法不能止血，或出血量较大、频繁出血，应及时就医。医生会根据具体情况进行鼻腔填塞、烧灼、激光或手术治疗等。
鼻出血的原因复杂，需要注意的是，自行处理鼻出血只能起到暂时止血的作用，不能从根本上解决问题。因此，如果经常出现鼻出血，或鼻出血伴有其他症状，如鼻塞、流涕、头痛、耳鸣、听力下降等，应及时就医，进行详细的检查和治疗，以明确病因，并采取相应的治疗措施。