孩子吃桃子过敏后，家长可以采取以下措施：
1.停止食用桃子：如果孩子已经吃了桃子并出现过敏症状，应立即停止食用桃子，避免过敏反应加重。
2.清洗口腔：让孩子用清水漱口，以清除口腔中的桃子残渣。
3.观察症状：密切观察孩子的症状，包括皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻、呼吸困难等。如果症状较轻，可以在家中观察；如果症状严重，应立即就医。
4.就医治疗：如果孩子的症状严重，如出现呼吸困难、休克等紧急情况，应立即拨打急救电话或前往医院急诊部就诊。医生会根据孩子的症状给予相应的治疗，如使用抗过敏药物、肾上腺素等。
5.避免再次接触桃子：孩子过敏后，应避免再次接触桃子或其他可能引起过敏的食物。同时，家长也应了解孩子的过敏原，避免孩子接触到过敏原。
6.注意饮食：在孩子过敏期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。可以给孩子多喝水，以促进过敏物质的排出。
7.记录过敏情况：家长应记录孩子过敏的症状、时间、食用的食物等信息，以便及时就医或向医生提供详细的病史。
需要注意的是，每个孩子的过敏情况可能不同，如果孩子过敏症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，家长也应注意孩子的饮食健康，避免孩子食用过多的过敏原食物。