孕妇可以吃烤红薯，但需注意适量。
烤红薯是一种常见的街边小吃，其主要成分是红薯。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。此外，红薯的热量只有大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇，但其蛋白质、氨基酸的含量高于大米和白面，还含有丰富的维生素和矿物质，这些成分可以为孕妇提供一定的营养。
需要注意的是，烤红薯的皮含有较多的生物碱，吃多了可能会导致胃肠不适。因此，孕妇在食用烤红薯时最好去皮。同时，烤红薯的含糖量较高，孕妇食用后可能会导致血糖升高，因此要适量食用。
总之，孕妇可以吃烤红薯，但需注意适量，并选择正规渠道购买，以保证食品安全。如果孕妇有其他特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。