孕妇可以吃烤红薯，但需注意以下几点：
1.烤红薯要熟透：未熟透的烤红薯可能含有细菌和寄生虫，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。因此，孕妇在食用烤红薯前，一定要确保其熟透。
2.控制食用量：烤红薯中含有较高的糖分和淀粉，过量食用可能会导致孕妇体重增加过快，增加妊娠糖尿病和妊娠高血压的风险。因此，孕妇应适量食用烤红薯。
3.注意个体差异：有些孕妇可能对红薯中的某些成分过敏或不耐受，食用后会出现不适症状，如腹泻、腹胀等。因此，孕妇在食用烤红薯后，应注意观察自身反应，如有不适，应及时停止食用并就医。
总之，孕妇可以吃烤红薯，但需注意食用方法和食用量，如有不适，应及时就医。