吃完螃蟹可以吃柚子，但需适量。
螃蟹是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。柚子则含有丰富的维生素C、类黄酮和果酸等成分。一般情况下，这两种食物一起吃并不会产生不良反应，也不会影响营养吸收。
然而，需要注意的是，柚子中的果酸可能会影响螃蟹中蛋白质的吸收。此外，柚子具有一定的刺激性，过量食用可能会引起肠胃不适。因此，建议在吃完螃蟹后适量食用柚子，避免同时大量食用。
此外，对于一些特殊人群，如过敏体质者、胃肠道疾病患者等，应该谨慎食用螃蟹和柚子，或者避免同时食用。如果在食用后出现不适症状，应及时就医。
总之，吃完螃蟹可以吃柚子，但要注意适量，并根据个人身体状况进行选择。如果有任何疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。