耳朵外面痒红肿发热可能是耳廓软骨膜炎、蚊虫叮咬、湿疹等原因引起的，可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.耳廓软骨膜炎：多由耳廓损伤、手术、冻伤、烧伤等原因所致，也可能与感染、过敏等因素有关。患者会出现耳廓红肿、发热、疼痛等症状，严重时可能会导致耳廓畸形。治疗期间需要注意耳部卫生，避免搔抓、挤压耳部，可适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
2.蚊虫叮咬：夏季蚊虫较多，耳部皮肤暴露在外，容易被蚊虫叮咬。蚊虫叮咬后会释放一种酸性物质，刺激皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒。可以使用肥皂水、小苏打水等清洗叮咬部位，缓解瘙痒症状。也可以涂抹炉甘石洗剂、风油精等药物，具有收敛、止痒的作用。
3.湿疹：湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，与过敏、感染、内分泌失调等因素有关。湿疹可发生于全身各个部位，耳部也是好发部位之一。湿疹会导致皮肤出现红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒、灼热感。治疗期间需要注意保持皮肤清洁干燥，避免热水烫洗、搔抓等刺激。可以使用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等药物治疗，具有抗炎、止痒的作用。
需要注意的是，耳朵外面痒红肿发热还可能是其他原因引起的，如感染、冻疮等。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗期间需要注意耳部护理，避免耳部进水、感染，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。