一、富含维生素C的水果
1.柑橘类水果：如橙子、柚子、橘子等。维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，有助于减轻咽炎引起的炎症反应。研究表明，充足的维生素C摄入可以促进咽部黏膜的修复。以橙子为例，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，日常适量食用橙子等柑橘类水果对咽炎患者有益。对于儿童咽炎患者，由于其咀嚼和吞咽能力相对较弱，可以将橙子榨汁后少量饮用，但要注意避免过凉刺激咽部；对于成年咽炎患者，可直接食用新鲜柑橘类水果，但要注意食用量，避免一次性摄入过多导致胃部不适。
2.猕猴桃：猕猴桃是维生素C的宝库，每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克。维生素C能帮助咽部组织抵抗感染，缓解咽炎引起的咽部疼痛、红肿等症状。对于患有咽炎的老年人，猕猴桃可以作为日常水果加餐，但其质地相对较软，容易咀嚼，适合老年人食用。不过，老年人如果伴有糖尿病等基础疾病，需要注意猕猴桃的糖分含量，在血糖控制平稳的情况下适量食用。
二、具有润喉功效的水果
1.梨：梨具有清热润肺、生津润燥的功效。生梨吃可以起到润喉作用，缓解咽部干燥、疼痛等不适。梨中含有丰富的水分，能为咽部补充水分，减轻因干燥引起的咽炎症状。例如，将梨切成小块，加适量温水炖煮成梨汤，对于咽炎患者有一定的缓解作用。儿童咽炎患者可以饮用温热的梨汤，但要注意温度不宜过高或过低，避免刺激咽部；成年咽炎患者除了喝梨汤外，也可以直接食用生梨，但对于胃肠功能较弱的成年患者，可能需要将梨煮熟后食用，以减少对胃肠道的刺激。
2.甘蔗：甘蔗味甘性寒，有清热生津、润燥和胃的作用。咽炎患者食用甘蔗可以缓解咽部不适。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖等，能为人体补充能量，其水分含量也较高，有助于保持咽部湿润。对于一些喜欢吃甜食的咽炎患者，可以适量食用甘蔗，但要注意口腔卫生，食用后及时漱口，避免糖分残留在口腔内滋生细菌加重咽炎。对于儿童咽炎患者，由于甘蔗质地较硬，咀嚼困难，一般不建议直接食用甘蔗，可将甘蔗榨汁后饮用，但同样要注意口腔清洁。
三、富含水分的其他水果
1.西瓜：西瓜含水量高，约为90%以上，具有清热解暑、生津止渴的功效。咽炎患者食用西瓜可以补充水分，缓解咽部干燥感。西瓜中还含有多种氨基酸等营养成分，对机体有一定的益处。对于成年咽炎患者，在炎热的天气里适量食用西瓜可以起到较好的润喉解渴作用，但要注意不要食用刚从冰箱取出的冰镇西瓜，以免过冷刺激咽部；儿童咽炎患者食用西瓜时也要注意适量，避免因食用过多导致腹泻等胃肠道不适。
2.草莓：草莓水分含量也较为丰富，每100克草莓中水分含量约为91克左右。草莓富含维生素、矿物质等营养成分，具有一定的润肺生津作用。咽炎患者可以将草莓作为日常水果选择之一，但要注意清洗干净，避免农药残留等对咽部产生不良刺激。对于过敏体质的咽炎患者，食用草莓前需要确认自己是否对草莓过敏，如有过敏史则不宜食用。