喉咙里有白色颗粒物而且很臭，可能是扁桃体结石。扁桃体结石是由食物残渣、细菌、死细胞、黏液等物质在扁桃体上形成的坚硬小颗粒，可导致口臭、喉咙痛、吞咽困难等症状。
扁桃体结石的形成原因主要有以下几点：
扁桃体炎：反复发作的扁桃体炎会导致扁桃体隐窝引流不畅，细菌在此繁殖，食物残渣等物质容易在此积聚，形成扁桃体结石。
扁桃体肥大：扁桃体肥大时，其表面的黏膜皱襞更容易隐藏食物残渣和细菌，增加了形成扁桃体结石的风险。
其他因素：长期张口呼吸、口腔卫生不良、过度使用抗生素等也可能导致扁桃体结石的形成。
对于扁桃体结石的治疗，可采取以下方法：
清洁口腔：使用温盐水漱口，有助于清除口腔内的细菌和食物残渣，减少扁桃体结石的形成。
手术治疗：如果扁桃体结石较大，或保守治疗无效，可考虑手术切除扁桃体。
其他治疗方法：医生可能会根据具体情况，采用局部冲洗、激光治疗等方法。
预防扁桃体结石的关键在于保持良好的口腔卫生和生活习惯。以下措施有助于预防扁桃体结石的形成：
勤刷牙：每天早晚刷牙，饭后及时漱口，保持口腔清洁。
避免过度用嗓：减少长时间大声说话或唱歌，以免刺激扁桃体。
饮食健康：多吃新鲜的蔬菜和水果，避免辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。
治疗相关疾病：积极治疗扁桃体炎、鼻炎等相关疾病，保持呼吸道通畅。
如果喉咙里有白色颗粒物而且很臭，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，注意保持口腔卫生，预防扁桃体结石的再次形成。