天麻可以泡水喝，具有一定的息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，但泡水喝可能无法将天麻的药效完全析出，因此，其疗效有限。需注意以下几点：
1.副作用/食用禁忌/禁忌人群：天麻在常规剂量下使用，一般没有明显的副作用。但如果使用不当，可能会出现一些不良反应，如头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。此外，天麻不宜久煎；凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2.风险提示：请务必到正规医院购买天麻，并在医生的指导下使用。自行服用天麻可能会导致严重的健康问题，尤其是对于孕妇、儿童、老人以及患有其他疾病的人群。在使用天麻之前，应该告知医生自己的健康状况和正在使用的其他药物。