如果晚上吃多了胃难受想吐，可以尝试以下方法缓解：
1.禁食：胃难受想吐可能是由于进食过多导致的胃部负担过重。此时，应避免再次进食，让胃有足够的时间休息。
2.多喝水：多喝水可以帮助稀释胃酸，缓解胃部不适。但要注意避免饮用过多的碳酸饮料或果汁，以免加重胃部负担。
3.适当活动：可以进行一些轻微的活动，如散步、做家务等，促进肠胃蠕动，帮助消化。
4.按摩胃部：用手轻轻按摩胃部，促进胃部血液循环，缓解胃部不适。
5.药物治疗：如果胃难受想吐的症状较为严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如胃复安、吗丁啉等。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、老人、患有胃肠道疾病的人群，在采取以上措施时应格外小心。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。