嘴巴起血疱的原因可能有以下几点：
1.咬伤：进食过快、食物过烫过硬、牙齿尖锐等都可能导致口腔黏膜被咬伤，形成血疱。
2.烫伤：食用过热的食物或饮料会导致口腔黏膜烫伤，形成血疱。
3.口腔炎症：牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔炎症可导致黏膜充血、水肿，容易形成血疱。
4.维生素缺乏：维生素C、维生素B12等维生素缺乏时，口腔黏膜容易受损，形成血疱。
5.血液系统疾病：血小板减少性紫癜、白血病、再生障碍性贫血等血液系统疾病可导致凝血功能障碍，容易出现血疱。
6.药物副作用：某些药物如阿司匹林、华法林等可能导致凝血功能异常，引起血疱。
7.其他：内分泌失调、自身免疫性疾病等也可能导致口腔黏膜出现血疱。
如果出现嘴巴起血疱的情况，可以采取以下措施：
1.避免刺激：避免食用辛辣、刺激性食物，避免吸烟、饮酒等。
2.保持口腔清洁：使用温盐水漱口，有助于缓解疼痛，保持口腔清洁。
3.避免刺激：避免刺激血疱，不要自行挑破血疱，以免引起感染。
4.就医治疗：如果血疱较大或持续不愈，或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、发热等，应及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。
需要注意的是，如果经常出现嘴巴起血疱的情况，或伴有其他异常症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以排除潜在的健康问题。同时，保持良好的口腔卫生，均衡饮食，适量运动，有助于维持身体健康。