吃饭总咬腮帮子，可能与以下原因有关。
1.口腔结构异常：如牙齿排列不整齐、智齿萌出等，可能会导致咬合关系异常，增加咬腮帮子的风险。
2.神经系统问题：某些神经系统疾病，如面瘫、帕金森病等，可能会影响口腔肌肉的功能，导致吃饭时容易咬到腮帮子。
3.饮食习惯：吃饭过快、咀嚼不充分、过度使用一侧牙齿等不良饮食习惯，可能会增加咬腮帮子的几率。
4.口腔炎症：口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔炎症，会导致口腔黏膜红肿、疼痛，容易被咬到。
5.精神因素：压力过大、紧张、焦虑等精神因素，可能会导致咀嚼肌紧张，增加咬腮帮子的风险。
如果经常出现吃饭总咬腮帮子的情况，建议及时就医，进行口腔检查和神经系统检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，要注意保持良好的口腔卫生，养成正确的饮食习惯和咀嚼方式，缓解精神压力。对于口腔炎症等问题，要及时进行治疗。如果是由于神经系统问题导致的，需要在医生的指导下进行相应的治疗。