苦荞一般指鞑靼荞麦，是蓼科荞麦属植物。荞麦的副作用主要包括以下几个方面：
1.消化不良：苦荞中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等症状。
2.过敏反应：少数人可能对苦荞过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏反应。
3.低血糖：苦荞中含有一定量的膳食纤维，可能会影响人体对糖分的吸收，因此低血糖患者应避免大量食用。
4.其他：苦荞性凉，脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。
需要注意的是，以上副作用并非每个人都会出现，具体情况因个体差异而异。在食用苦荞或其他食物时，应注意适量，并根据自身情况进行调整。如果出现不适症状，应及时停止食用并就医。