要胖起来，需要摄入高于身体消耗的热量。以下是一些可能导致体重增加的食物：
1.高热量食物：油炸食品、蛋糕、巧克力等高热量食物，每100克可提供400-500千卡的热量。
2.高脂肪食物：动物油、棕榈油、椰子油等，以及动物的皮、内脏、肥肉等，每100克可提供800-900千卡的热量。
3.高糖食物：糖果、饮料、果酱等，每100克可提供400-500千卡的热量。
4.高淀粉食物：米饭、面条、面包、土豆等，每100克可提供150-200千卡的热量。
5.其他：坚果、牛油果、全脂牛奶等，虽然营养价值较高，但热量也相对较高。
需要注意的是，胖起来不仅仅是吃什么的问题，还与个人的饮食习惯、运动量等因素有关。建议在保证营养均衡的前提下，适当控制热量摄入，并结合适量的运动，以保持健康的体重。