胃癌切除术后能活多久因人而异，取决于多种因素，包括肿瘤的分期、分级、治疗方法、患者的整体健康状况以及治疗后的护理等。以下是一些可能影响胃癌切除术后生存期的因素：
1.肿瘤特征：肿瘤的大小、位置、分化程度（肿瘤细胞与正常细胞的相似程度）和侵犯深度等因素会影响预后。早期胃癌（肿瘤局限于胃壁内层）通常比晚期胃癌（肿瘤已扩散到胃壁深层或附近组织）预后更好。
2.治疗方法：胃癌切除术后的治疗方法包括化疗、放疗、靶向治疗等。综合治疗可以提高治愈率和生存率。
3.患者整体健康状况：患者的年龄、性别、基础健康状况（如是否有其他疾病）等因素也会影响生存期。一般来说，年龄较大、有其他健康问题的患者预后可能较差。
4.治疗后的护理：患者的饮食、生活方式、定期复查等护理措施对预后也有重要影响。遵循医生的建议进行护理和治疗，可以提高生活质量和生存期。
需要注意的是，以上只是一些常见的影响因素，每个患者的情况都是独特的。医生会根据患者的具体情况进行综合评估，并提供个性化的治疗和护理建议。对于胃癌患者和家属来说，与医生保持密切沟通，了解治疗方案和预后情况，并积极配合治疗是非常重要的。
此外，以下是一些关于胃癌切除术后护理和康复的建议：
1.饮食调整：术后患者需要逐渐恢复饮食，从清流食、半流食过渡到软食和正常饮食。饮食应富含营养，包括蛋白质、维生素和矿物质。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷或过热的食物。
2.生活方式：保持良好的生活习惯，包括充足的休息、适度的运动、戒烟限酒等。避免过度劳累和长期压力。
3.定期复查：术后患者需要定期进行复查，包括体检、影像学检查（如X光、CT、MRI等）和血液检查等，以监测病情的变化和评估治疗效果。
4.心理支持：胃癌切除术后患者可能会面临心理上的挑战，如焦虑、抑郁等。家人和朋友的支持以及寻求专业心理医生的帮助可以提供心理支持和应对策略。
如果您或您身边的人被诊断为胃癌并即将接受手术治疗，建议及时咨询专业的医生，了解更多关于治疗和护理的信息。同时，保持积极的心态，与医生密切合作，共同应对疾病，提高治疗效果和生活质量。