引起早上醒来嗓子又干又疼的原因有很多，常见的原因有以下几点：
1.环境因素：
空气干燥：夜间睡眠时，室内空气干燥，会导致嗓子黏膜水分流失，引起嗓子干疼。
空气污染：空气中的污染物、粉尘等可刺激嗓子，引起干疼。
2.张口呼吸：
鼻炎、鼻甲肥大等鼻部疾病，或腺样体肥大、扁桃体肥大等口咽部疾病，可导致鼻腔通气不畅，患者被迫张口呼吸。空气未经鼻腔湿润，直接通过口腔出入，可使嗓子黏膜干燥，引发干疼。
仰卧睡眠：仰卧睡觉时，舌头会后坠，可能堵塞部分气道，导致张口呼吸，从而出现嗓子干疼的症状。
3.饮食因素：
过食辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、姜、蒜等，可刺激嗓子，引起干疼。
过食油炸、油腻食物，可导致脾胃运化失常，内生痰湿，痰热循经上扰，也可引起嗓子干疼。
饮酒：酒精可刺激嗓子，导致嗓子黏膜充血、水肿，引起干疼。
4.其他因素：
过度用嗓：如长时间大声说话、唱歌等，可导致嗓子疲劳，引起干疼。
反流性食管炎：胃酸反流可刺激嗓子，引起干疼。
感染：病毒、细菌等感染可引起嗓子炎症，导致干疼。
过敏：接触过敏原，如花粉、尘螨等，可引起嗓子过敏反应，导致干疼。
药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能引起嗓子干疼的副作用。
如果早上醒来嗓子干疼的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意保持室内空气湿润，多喝水，避免过度用嗓，少吃辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。