大便不通畅时可以通过调整饮食来改善，比如多吃富含膳食纤维的食物。一般来说，每天应保证摄入25~30克的膳食纤维。
富含膳食纤维的蔬菜：
菠菜： 每100克菠菜中约含有2.2克膳食纤维。菠菜可以清炒、煮汤等，做法多样。比如清炒菠菜，将菠菜洗净切段，热油后放入蒜末爆香，再倒入菠菜快速翻炒，加盐调味即可。西兰花： 每100克西兰花的膳食纤维含量约为1.6克。西兰花可以白灼后蘸酱吃，或者与虾仁等一起炒制。白灼西兰花时，将西兰花掰成小朵，水烧开后加入少许盐和油，放入西兰花焯熟捞出，淋上生抽和热油就可以。
富含膳食纤维的水果：
苹果： 一个中等大小的苹果（约150克）含有约2.4克膳食纤维。可以直接吃苹果，也能做成苹果沙拉。苹果沙拉就是把苹果切成小块，再加入香蕉、酸奶等拌匀，口感酸甜清爽。香蕉： 一根中等大小的香蕉约含有2.6克膳食纤维。香蕉可以直接吃，对于不方便咀嚼的老人，还能做成香蕉泥食用，将香蕉压成泥状，根据喜好加入少许牛奶搅拌均匀就行。
富含膳食纤维的全谷物：
燕麦： 燕麦中的膳食纤维含量较高，煮燕麦粥时，取适量燕麦片，加入清水煮至软烂，一般煮10~15分钟左右。煮好的燕麦粥可以根据口味加入红糖、坚果等。全麦面包： 全麦面包比普通白面包含有更多膳食纤维。可以将全麦面包切片，搭配鸡蛋、生菜做成简单的三明治当早餐，方便又能补充膳食纤维。