芒果吃了一般不会上火，但也不排除个别人群食用后出现上火症状。
中医认为，芒果味甘、酸，性微寒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。从现代医学角度分析，芒果富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，通常不会引起上火。
但需要注意的是，芒果中含有一些易致敏的成分，如漆酚、单羟基苯等，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等，从而导致上火症状。此外，芒果的含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，引起咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
因此，对于大多数人来说，适量食用芒果不会上火。但如果食用芒果后出现上火症状，应停止食用，并多喝水，以促进体内有害物质的排出。如果症状严重，建议及时就医。