荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，患者在饮食上需要注意一些禁忌，以避免加重症状。以下是荨麻疹患者不能吃的食物：
1.海鲜：包括鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物富含组氨酸，容易导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
2.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜、花椒等。这些食物会刺激皮肤血管扩张，加重炎症反应。
3.发物：如羊肉、狗肉、公鸡、鹅肉等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
4.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜、油菜等。这些食物中含有呋喃香豆素，容易导致光敏反应，加重荨麻疹症状。
5.酒类：包括白酒、啤酒、葡萄酒等。酒精会扩张血管，加重炎症反应，导致荨麻疹症状加重。
6.腌制食物：如咸菜、咸鱼、腌肉等。这些食物中含有亚硝酸盐等物质，容易导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
7.添加剂和防腐剂：如人工色素、香精、防腐剂等。这些物质可能会导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
8.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆类等。这些食物可能会导致过敏反应，加重荨麻疹症状。
需要注意的是，每个人的过敏原不同，对食物的反应也不同。因此，荨麻疹患者在饮食上需要根据个人情况进行调整。如果不确定某种食物是否适合食用，可以咨询医生或营养师的建议。同时，荨麻疹患者还需要注意避免过度搔抓皮肤，保持皮肤清洁，避免感染。如果症状严重，应及时就医，遵医嘱进行治疗。