单纯疱疹病毒IgG和IgM都是阳性通常提示存在单纯疱疹病毒感染，病情的严重程度需要综合考虑多个因素，以下是一些可能的情况：
1.初次感染：如果是初次感染单纯疱疹病毒，无论IgG和IgM阳性与否，都需要引起重视。初次感染可能会导致症状较为明显，如发热、皮肤水疱、疼痛等。此外，免疫系统尚未建立起有效的防御机制，病毒可能会在体内潜伏，随时可能复发。
2.复发感染：如果患者以前有过单纯疱疹病毒感染的病史，并且IgG和IgM阳性，那么可能是复发感染。复发感染通常症状较轻，但仍需要注意休息和保持局部清洁，避免传播给他人。
3.免疫功能状态：患者的免疫功能状态对病情的严重程度也有很大影响。免疫功能低下的人群，如AIDS患者、接受免疫抑制剂治疗的患者等，单纯疱疹病毒感染可能会更严重，容易出现频繁复发和并发症。
4.并发症：某些情况下，单纯疱疹病毒感染可能会并发其他疾病，如眼部感染、脑炎等，这些并发症可能会对患者的健康造成严重威胁。
5.孕期感染：孕妇感染单纯疱疹病毒可能会对胎儿造成影响，增加早产、低体重儿等风险。在孕期，医生会密切监测孕妇和胎儿的情况，并采取相应的措施。
综上所述，单纯疱疹病毒IgG和IgM都是阳性的严重程度因人而异，需要结合患者的具体情况进行评估。患者应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和随访。同时，注意个人卫生，避免与他人密切接触，以减少传播的风险。对于免疫功能低下的人群，应特别注意预防感染和保护自身健康。如果对病情有任何疑问或担忧，可与医生进行充分的沟通。