一、热量摄入与消耗平衡情况
包子的热量有高有低，若早上吃的包子热量适中，且当天整体热量摄入等于热量消耗，一般不会胖；但要是吃了热量较高的包子，而当天活动量又很小，热量消耗远低于摄入，就容易胖。比如一个普通大小的素馅包子约含200千卡热量，若搭配适量蔬菜等均衡饮食且有一定运动量，就不易胖。
二、个人新陈代谢速率
新陈代谢快的人，身体消耗能量的速度较快，相对来说早上吃包子后更不容易胖；而新陈代谢慢的人，能量消耗慢，早上吃较多包子就较易导致热量堆积从而发胖。例如年轻人新陈代谢通常比老年人快，所以年轻人相对更不易因早上吃包子而胖，但也不是绝对。
三、包子的制作食材与烹饪方式
若包子用精制面粉制作，且烹饪时用油多、添加高热量调料等，热量会更高，早上食用更易胖；要是用全麦面粉做包子皮，内馅是低脂肪高蛋白的食材，如瘦肉、蔬菜等，相对就较健康，不易引发发胖。比如全麦包子搭配瘦肉蔬菜馅，营养相对均衡且热量相对可控。
四、食用时间与频率
早上适量吃包子作为一餐的一部分是可以的，但如果频繁大量吃包子当早餐，就容易造成热量过剩导致发胖。一般建议早餐搭配包子时，控制量并结合其他营养食物，如搭配牛奶、水果等，保证营养均衡又控制热量。对于儿童来说，早上吃包子要注意适量，避免因热量摄入过多影响生长发育；对于老年人，新陈代谢慢，更要注意包子的热量及食用量，以防体重增加带来健康问题。