舌苔又厚又黄通常是由多种因素引起的，比如口腔卫生不良等情况。一般来说，口腔卫生维护不佳时，食物残渣、细菌等容易在舌苔堆积，导致舌苔又厚又黄。
一、口腔卫生因素
口腔清洁不到位： 如果每天刷牙次数少于2次，或者刷牙方法不正确，就很容易让食物残渣残留在口腔内，尤其是舌苔部位。比如进食后没有及时清洁口腔，一些软性食物残渣就会附着在舌苔上，时间一长就会使舌苔变得又厚又黄。未定期洗牙： 正常情况下，每6~12个月进行一次洗牙是比较好的。但如果长时间不洗牙，牙结石、菌斑等会不断堆积，也会影响舌苔状态，导致舌苔又厚又黄。
二、身体内部脏腑问题
脾胃湿热： 当脾胃功能失调，体内湿气过重且有热象时，就可能出现舌苔又厚又黄的情况。例如，长期喜欢吃辛辣、油腻食物的人，像经常吃油炸食品、辣椒等，容易损伤脾胃，引发脾胃湿热，进而表现为舌苔厚黄。肝胆湿热： 肝胆部位出现湿热情况时，也会反映到舌苔上。比如患有胆囊炎等肝胆疾病的人，可能会伴有舌苔又厚又黄的症状，同时可能还会有口苦、胁肋部胀痛等表现。
三、饮食因素影响
高糖高脂饮食： 大量摄入高糖高脂食物，如奶油蛋糕、油炸鸡腿等，会加重脾胃的运化负担。过多的糖分和脂肪在体内堆积，容易生湿化热，从而导致舌苔变得又厚又黄。饮水过少： 每天饮水量少于1500毫升时，身体的新陈代谢会受到影响，唾液分泌减少，对口腔的清洁作用减弱，舌苔就容易堆积变得又厚又黄。比如有些人一天喝水量很少，就可能出现这种情况。