夏天清热降火的茶有很多，以下是一些常见的茶以及它们的功效与作用：
1.绿茶：绿茶是一种未发酵的茶，含有丰富的茶多酚、咖啡因、维生素C等成分。绿茶具有清热解毒、消暑止渴、降火明目等功效。同时，绿茶中的咖啡因和茶多酚可以促进新陈代谢，帮助消化，减少脂肪的吸收。但是，绿茶中的咖啡因含量较高，过量饮用可能会导致失眠、心悸等不适症状。此外，绿茶性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝。
2.菊花茶：菊花茶是一种由菊花泡制而成的茶饮，具有清热解毒、清肝明目的功效。菊花中含有挥发油、菊甙、黄酮类等成分，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、流感病毒等都有一定的抑制作用。此外，菊花茶还可以降血压、扩张冠状动脉、增加血流量，对冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病有一定的防治作用。需要注意的是，菊花性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝。同时，菊花具有一定的降压作用，低血压患者不宜饮用。
3.金银花茶：金银花茶是一种以金银花为主要原料泡制而成的茶饮，具有清热解毒、疏散风热的功效。金银花中含有绿原酸、木犀草素苷等成分，对多种细菌都有抑制作用，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌、肺炎球菌等。此外，金银花茶还可以抗病毒、抗炎、解热、抗氧化等。需要注意的是，金银花茶性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝。同时，金银花茶不宜长期饮用，以免损伤脾胃。
4.荷叶茶：荷叶茶是一种以荷叶为主要原料泡制而成的茶饮，具有清热解毒、凉血止血、健脾升阳、散瘀止血等功效。荷叶中含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等成分，对多种细菌都有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等。此外，荷叶茶还可以降血脂、降血压、减肥等。需要注意的是，荷叶茶性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝。同时，荷叶茶不宜空腹饮用，以免引起胃部不适。
5.薄荷茶：薄荷茶是一种以薄荷为主要原料泡制而成的茶饮，具有清热解毒、疏散风热、利咽止痛、止痒等功效。薄荷中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、柠檬烯等成分，对多种细菌都有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等。此外，薄荷茶还可以缓解头痛、牙痛、咽喉肿痛、恶心呕吐等症状。需要注意的是，薄荷茶性凉，孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。同时，薄荷茶不宜与其他药物同时服用，以免影响药效。
总之，夏天清热降火的茶有很多，不同的茶有不同的功效和作用，选择适合自己的茶可以更好地达到清热降火的效果。但是，需要注意的是，茶并不能完全替代药物，如果身体出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。