喉咙发炎期间不建议食用海鲜。海鲜属于发物，容易刺激咽喉部黏膜，加重喉咙发炎的症状。具体分析如下：
1.喉咙发炎可能是细菌或病毒感染、用嗓过度、过敏等原因引起的。
2.患者在治疗期间需要注意保持口腔清洁，适当多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
3.患者可在医生的指导下使用药物进行治疗，如抗生素、抗病毒药物、含片等。同时，还可以使用一些清热解毒的中药，如金银花、连翘、板蓝根等，有助于缓解喉咙发炎的症状。
总之，喉咙发炎期间应避免食用海鲜等发物，以免加重病情。同时，患者应注意休息，保持良好的生活习惯，有助于病情的恢复。