不吃饭胃疼可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的病症：
1.胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜的溃疡性病变，常导致餐后或空腹时的胃疼。不吃饭时，胃酸分泌增加，没有食物中和胃酸，胃酸刺激溃疡面，引起胃疼。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛通常在空腹或夜间发生，与胃溃疡不同，其疼痛部位在上腹部，靠近中线处。不吃饭时，胃酸分泌过多，刺激十二指肠黏膜，导致疼痛。
3.胃炎：胃炎是胃黏膜的炎症，可由幽门螺杆菌感染、长期饮酒、服用非甾体抗炎药等引起。胃炎可导致胃疼、胃胀、恶心等症状，不吃饭时胃酸分泌也可能刺激胃黏膜，加重炎症。
4.胃食管反流病：胃食管反流病是胃酸反流到食管引起的疾病，可导致烧心、反流、胃疼等症状。不吃饭时，胃酸反流到食管的风险增加，可能引起胃疼。
5.功能性消化不良：功能性消化不良是一种常见的功能性胃肠病，其症状包括胃疼、胃胀、恶心、呕吐等。这种病症可能与胃肠动力障碍、胃酸分泌异常等因素有关。
需要注意的是，以上只是一些可能的病症，不吃饭胃疼还可能有其他原因。如果胃疼持续或加重，或伴有其他症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确诊断并采取相应的治疗措施。
对于经常出现不吃饭胃疼的人，以下建议可能有帮助：
1.保持良好的饮食习惯：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。选择易消化、营养丰富的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
2.避免诱因：尽量避免吸烟、饮酒、服用非甾体抗炎药等可能加重胃疼的因素。
3.调整生活方式：减轻压力，保持充足的睡眠，适量运动。
4.就医咨询：如果胃疼频繁或严重影响生活，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。
总之，不吃饭胃疼可能是多种病症的表现，需要引起重视。如果症状持续或加重，应及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。