经常吃鸡蛋一般不会导致胆固醇增高。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。鸡蛋中的胆固醇含量相对较高，但同时也含有许多其他有益的营养物质，如胆碱、卵黄素等。
人体中的胆固醇有两个来源，一个是内源性的，由肝脏合成；另一个是外源性的，来自于食物。一般来说，人体会根据自身的需求来调节胆固醇的合成和代谢，摄入的胆固醇并不会全部被吸收和利用。
此外，鸡蛋中的胆固醇并不是导致心血管疾病的唯一因素。心血管疾病的发生还与其他因素有关，如高血压、高血脂、吸烟、肥胖、缺乏运动等。
对于一般人群来说，每天吃1-2个鸡蛋是安全的。但对于一些特定人群，如高胆固醇血症患者、心血管疾病患者等，可能需要限制鸡蛋的摄入量，或者在医生的指导下进行饮食调整。
总之，经常吃鸡蛋一般不会导致胆固醇增高，但在饮食中应注意均衡营养，适量摄入各种食物，保持健康的生活方式。如果有任何关于饮食和健康的疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。