八个月宝宝缺铁可能会影响身体和智力发育，家长应重视。以下是一些应对建议：
1.及时添加辅食：宝宝4-6个月后，单纯母乳喂养可能无法满足其对铁的需求，应及时添加富含铁的辅食，如强化铁的婴儿米粉、红肉泥、动物肝脏泥等。
2.选择富含铁的食物：可以给宝宝适量添加一些富含铁的食物，如鸡蛋黄、豆腐、绿叶蔬菜等。
3.注意食物搭配：有些食物可以促进铁的吸收，如维生素C可以提高铁的吸收率，因此可以让宝宝吃一些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等。
4.定期体检：定期带宝宝去医院体检，监测宝宝的铁营养状况，以便及时发现问题并采取相应的措施。
5.药物治疗：如果宝宝缺铁严重，医生可能会建议口服铁剂进行治疗。家长应严格按照医生的指导给宝宝服用铁剂，不要自行增减剂量。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，如果对宝宝的缺铁问题有任何疑问，建议及时咨询医生，以获得更专业的建议和治疗方案。同时，在给宝宝添加辅食时，应注意食物的安全性和卫生，避免给宝宝食用过多的调味料和添加剂。