儿童可以通过食用以下食物来提高免疫力：
1.富含优质蛋白的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，也是免疫系统的重要原料。儿童可以多吃一些富含优质蛋白的食物，如鱼、虾、瘦肉、蛋、奶等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进抗体的形成，提高免疫力。儿童可以多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等。
3.富含维生素A的食物：维生素A可以维持呼吸道黏膜的完整性，增强免疫力。儿童可以多吃一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、鱼肝油等。
4.富含锌的食物：锌可以促进免疫细胞的增殖和分化，提高免疫力。儿童可以多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、动物肝脏等。
5.富含益生菌的食物：益生菌可以调节肠道菌群，增强免疫力。儿童可以多吃一些富含益生菌的食物，如酸奶、发酵豆制品等。
需要注意的是，儿童的饮食应该多样化，不能过于单一。同时，家长还应该注意儿童的饮食卫生，避免食用过多的零食和饮料。