蜂蜜加生鸡蛋用开水冲着喝可能有以下好处：
1.补充营养：蜂蜜富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，而生鸡蛋中含有优质蛋白质、脂肪、胆固醇、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质，两者一起冲着喝，可以为身体提供更全面的营养。
2.增强免疫力：蜂蜜和生鸡蛋都含有抗氧化物质，可以帮助身体抵抗自由基的伤害，增强免疫力，预防疾病。
3.促进消化：蜂蜜和生鸡蛋都有助于促进肠胃蠕动，改善消化不良、便秘等问题。
4.缓解疲劳：蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以迅速被人体吸收，为身体提供能量，缓解疲劳感。
5.保护心血管：鸡蛋中的卵磷脂可以降低胆固醇，保护心血管健康。
需要注意的是，生鸡蛋可能含有细菌和寄生虫，因此在食用前需要确保鸡蛋的新鲜度和卫生。此外，蜂蜜的糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用。如果有任何不适或过敏反应，应立即停止食用。如果您有特殊的健康需求或疾病，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。