甲亢患者在饮食上可以通过合理搭配食材来辅助病情控制，以下为一些甲亢食疗菜谱示例。首段：甲亢患者在遵循治疗方案的同时，可通过合理饮食来辅助，比如可以尝试制作海带豆腐汤等，一般每周可适当食用2 - 3次这类食疗菜品。
海带豆腐汤
食材准备： 海带100克、豆腐200克、适量葱花、盐、香油。制作方法： 将海带泡发洗净切丝，豆腐切块。锅中加水烧开，放入海带丝煮一会儿，再加入豆腐块，煮至豆腐入味，撒上葱花，加盐调味，最后滴入少许香油即可。海带含碘，甲亢患者需适量食用，每周2 - 3次较为合适。
凉拌芹菜
食材准备： 芹菜200克、蒜末、生抽、醋、白糖、香油。制作方法： 芹菜洗净切段，用开水焯熟后过凉水沥干。将蒜末、生抽、醋、白糖、香油调成料汁，倒入芹菜中拌匀。芹菜富含膳食纤维等营养成分，甲亢患者每天可吃一次凉拌芹菜，有助于补充营养。
山药薏米粥
食材准备： 山药100克、薏米50克、大米50克、适量冰糖。制作方法： 薏米和大米提前浸泡一会儿，山药去皮切块。将浸泡好的薏米、大米放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮至半熟，再放入山药块，煮至薏米、大米软烂，加入冰糖调味即可。甲亢患者可将山药薏米粥作为早餐或晚餐，每周食用3 - 4次，能健脾益胃。
番茄鸡蛋羹
食材准备： 番茄1个、鸡蛋2个、盐、温水。制作方法： 番茄去皮切碎，鸡蛋打入碗中搅匀。往鸡蛋液中加入适量温水，比例大概是鸡蛋液的1 - 1.5倍，加盐搅拌均匀，过滤蛋液后放入番茄碎。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸10 - 15分钟至凝固即可。番茄鸡蛋羹营养丰富，甲亢患者每天可吃一次，补充蛋白质等营养。