以下是一些常见的清热去火的食物和水果：
1.食物：
苦瓜：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等有一定的作用。
芹菜：芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
百合：百合是一种良好的药食同源的食物，中医认为百合性甘微寒，具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症状。
2.水果：
梨：梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
荸荠：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
需要注意的是，清热去火的食物和水果虽然对身体有一定的益处，但并不能完全替代药物治疗。如果身体出现严重的上火症状，建议及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在选择清热去火的食物和水果时，需要更加谨慎，避免食用过多或不适合的食物。