可以。螃蟹和鸡蛋都是营养丰富的食物，两者之间没有明显的食物相克或相互作用。
螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋也是一种高蛋白食物，同时含有丰富的维生素、矿物质和必需脂肪酸等。
一般来说，身体健康的人可以同时食用螃蟹和鸡蛋，不会对身体造成不良影响。但需要注意以下几点：
1.食用量：螃蟹和鸡蛋都含有较高的蛋白质，过量食用可能会对肾脏造成负担。因此，建议适量食用。
2.过敏：有些人可能对螃蟹或鸡蛋过敏，如果食用后出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，应及时停止食用并就医。
3.烹饪方式：螃蟹和鸡蛋可以采用多种烹饪方式，但应注意卫生和食品安全。避免食用生的或未煮熟的螃蟹和鸡蛋，以防止细菌和寄生虫感染。
4.个体差异：每个人的身体状况和消化能力不同，对食物的反应也可能有所差异。如果你有特殊的健康问题或饮食限制，最好在食用螃蟹和鸡蛋之前咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，吃过螃蟹后可以吃鸡蛋，但要注意适量食用，并根据个人情况进行选择。如果有任何不适或疑虑，应及时咨询医生的意见。