维生素C泡腾片最好在饭后半小时后服用，这样有利于吸收。但要注意以下几点：
副作用：长期服用过量维生素C泡腾片，可能会引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不良反应。
食用禁忌：
维生素C泡腾片不能与磺胺类药物同服，否则会降低药物的作用。
维生素C泡腾片不能与维生素B1、B2、B6同服，否则会破坏这些维生素的活性。
维生素C泡腾片不能与阿司匹林同服，否则会增加阿司匹林对胃的刺激。
维生素C泡腾片不能与肝素、华法林等抗凝药物同服，否则会增强抗凝药物的效果，导致出血风险增加。
维生素C泡腾片不能与某些抗生素同服，否则会影响抗生素的疗效。
禁忌人群：
对维生素C泡腾片过敏者禁用。
痛风患者慎用。
糖尿病患者慎用。
高草酸盐尿症、草酸盐沉积症患者禁用。
血色病患者禁用。
铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血患者禁用。
风险提示：
维生素C泡腾片不能替代药物治疗疾病，如果患有疾病，应在医生的指导下使用药物治疗。
维生素C泡腾片不能与其他保健品同时服用，以免摄入过量的维生素C。
维生素C泡腾片应密封保存，置于阴凉干燥处，避免受潮变质。
维生素C泡腾片冲泡后应尽快服用，以免有效成分被氧化。
儿童应在成人的监护下服用维生素C泡腾片，以免误食。