冠心病患者在饮食上需格外注意，有些食物要尽量避免。一般来说，高盐、高脂肪、高糖的食物都不适合冠心病患者多吃。比如，每天摄入盐量最好控制在5克以内，过多的盐会加重心脏负担，而高盐食物像腌制食品（咸菜、腌肉等）就应少吃。
高盐食物：腌制品要远离
像咸菜，它在腌制过程中会加入大量的盐，钠含量很高，吃多了会使血压升高，进而增加心脏的压力。还有腌肉，同样含有较多盐分，冠心病患者食用后可能不利于病情控制。所以，这类高盐的腌制品一定要远离。
高脂肪食物：油炸及油腻肉品需节制
油炸食品，如炸鸡、薯条等，经过高温油炸，含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会导致血液中胆固醇升高，容易在血管壁沉积，影响血管通畅。还有一些油腻的肉品，像肥猪肉，脂肪含量极高，经常食用会加重冠心病患者的脂质代谢紊乱，不利于心脏健康。
高糖食物：甜食和高糖饮料要少碰
很多甜食，如蛋糕、糖果等，含糖量非常高，食用后会使血糖迅速升高，然后又快速下降，对血管产生不良刺激。高糖饮料，像可乐等碳酸饮料，也是高糖饮品，冠心病患者过多饮用会影响血糖、血脂水平，不利于病情稳定。所以，这类高糖的食物和饮料都应该少碰。
刺激性食物：辛辣、浓咖啡等要谨慎
辛辣食物，比如辣椒，吃多了会刺激胃肠道，引起血压升高、心跳加快，加重心脏负担。浓咖啡中含有咖啡因，会兴奋交感神经，导致心率加快，让心脏耗氧量增加，对冠心病患者不利。所以，辛辣食物和浓咖啡等刺激性饮品也需要冠心病患者谨慎食用。