一般来说，健康成年人一天吃1 - 2个中等大小的香蕉比较合适。
一、健康成年人的适宜量
健康成年人每天摄入1 - 2个中等大小的香蕉较为恰当。从营养摄入角度，香蕉富含钾、维生素等营养成分，适量食用能为身体补充营养，但过量食用可能会带来肠胃负担等问题。
二、特殊人群需调整
对于糖尿病患者，由于香蕉含糖量相对较高，需严格控制摄入量，一般建议在血糖控制稳定的情况下，每天食用不超过半根，并在食用后密切监测血糖变化。因为香蕉中的糖分可能会引起血糖波动。
三、肠胃功能较弱者
肠胃功能较弱的人，如患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人群，不宜多吃香蕉。因为香蕉性寒，过量食用可能会加重肠胃不适，每天食用1个以内为宜，且最好选择在饭后少量食用，减少对肠胃的刺激。
四、运动员等特殊人群
像运动员等需要补充能量的特殊人群，可根据运动强度适当增加香蕉摄入量。因为香蕉能快速补充碳水化合物，为身体提供能量，但也需注意控制总量，一般一天不超过3个。