胰腺炎患者适宜食用的补品如下：
1.优质蛋白：
胰腺炎患者的胰腺功能可能会受到影响，导致蛋白质的消化和吸收障碍。因此，选择优质蛋白食物，如鱼、虾、鸡肉、豆腐等，可以提供身体所需的营养，同时减轻胰腺的负担。
2.低脂食物：
胰腺炎患者需要避免摄入高脂肪食物，以免刺激胰腺分泌消化酶，加重炎症。选择低脂食物，如瘦肉、低脂奶制品、蛋清等，有助于控制脂肪摄入量。
3.富含维生素和矿物质的食物：
新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、镁等，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。胰腺炎患者可以选择低钾、低镁的蔬菜和水果，如白菜、黄瓜、苹果等。
4.易消化的食物：
胰腺炎患者的消化功能可能会受到影响，选择易消化的食物，如米粥、面条、面包等，可以减轻胃肠道的负担，有助于恢复。
5.遵循医生的建议：
在选择补品时，胰腺炎患者应遵循医生的建议，根据个人的病情和身体状况进行选择。医生可能会根据患者的具体情况，制定个性化的饮食方案，包括补品的种类和摄入量。
需要注意的是，补品不能替代药物治疗，胰腺炎患者应积极配合医生的治疗，按时服药，注意饮食调节，保持良好的生活习惯，以促进病情的恢复。