蛋白质是人体不可或缺的营养物质，要找蛋白质含量高的食物，动物蛋白和植物蛋白里都有佼佼者。一般来说，像鸡胸肉这类食物每100克中蛋白质含量能达到20克左右，是蛋白质含量较高的。
动物类高蛋白食物
肉类：牛肉的蛋白质含量也很可观，每100克牛肉中蛋白质含量约为20克左右，而且牛肉中的蛋白质氨基酸组成更接近人体需要，利于人体吸收。蛋类：鸡蛋是大家熟知的高蛋白食物，一个普通大小的鸡蛋约含7克蛋白质，营养全面，无论是煮着吃、煎着吃还是做成蛋花汤，都是补充蛋白质的好选择。
海鲜类高蛋白食物
鱼类：比如三文鱼，每100克三文鱼中蛋白质含量能达到20克以上，它还富含不饱和脂肪酸，对身体有益。虾类：以基围虾为例，每100克基围虾的蛋白质含量大概在18克左右，虾类不仅蛋白质含量高，而且口感鲜美。
植物类高蛋白食物
豆类：黄豆是植物蛋白的代表，每100克黄豆中蛋白质含量能达到36克左右，用黄豆可以制作成豆浆、豆腐等多种美食。坚果类：像杏仁，每100克杏仁中蛋白质含量约为21克左右，适量吃些杏仁能补充蛋白质，但坚果往往脂肪含量也不低，食用时要注意控制量。