胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃黏膜，从而产生的炎症性病变。以下是一些适合胆汁反流性胃炎患者食用的食物：
1.主食及豆类的选择：面条、馒头、花卷、面包、小米等。
2.肉蛋奶的选择：瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、豆制品等。
3.蔬菜水果的选择：碱性的蔬菜，如胡萝卜、芦蒿、韭菜、洋葱、大蒜等；水果，如山楂、香蕉、苹果、梨等。
4.避免食用的食物：含蛋白质和钙质过多的食物，如乳类、乳制品、瘦肉类、豆腐、豆浆、浓肉汤等；含脂肪的食物，如油、花生米、核桃、芝麻、油炸食物等；刺激性食物，如酒类、辣椒、洋葱、大蒜等；生冷和不易消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的蔬菜和水果等。