降血脂的食物有很多，比如燕麦、洋葱、大蒜、山楂等。
一、燕麦
燕麦富含膳食纤维，尤其是β - 葡聚糖，它能降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明，每天摄入一定量的燕麦可使血胆固醇降低。燕麦可做成燕麦粥等食用，适合各年龄段人群，尤其适合高血脂人群作为日常主食的替代或补充。
二、洋葱
洋葱含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，还含有类黄酮等物质，有降低血脂的作用。洋葱可以凉拌、炒菜等多种方式食用，一般人群均可食用，但胃肠道功能较弱者食用时需注意适量。
三、大蒜
大蒜中的有效成分能抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血脂。大蒜可生食或制成蒜泥等搭配食物食用，不过大蒜有一定刺激性，胃肠道敏感者要谨慎食用。
四、山楂
山楂含有山楂酸、黄酮类等成分，能促进脂肪消化，降低血清胆固醇。可以将山楂制成山楂茶饮用，儿童食用山楂需注意适量，以免影响牙齿等。