一般来说，扁桃体切除后7~14天可以逐渐恢复正常，但具体恢复时间因人而异，与多种因素有关，包括个体体质、手术方式、术后护理等。
扁桃体切除术后，患者需要注意以下事项：
1.饮食：术后1~2天内应以冷流食为主，如牛奶、豆浆、果汁等，避免食用过热、辛辣、刺激性食物。3~4天后可以逐渐过渡到半流食，如粥、面条、馄饨等。7~10天后可以恢复正常饮食，但仍应避免食用坚硬、粗糙的食物。
2.口腔清洁：术后应保持口腔清洁，每天用温盐水漱口4~6次，以减少口腔内细菌滋生。
3.休息：术后应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。
4.用药：医生可能会开具一些药物，如抗生素、止痛药等，应按照医嘱使用。
5.观察：术后应密切观察伤口有无出血、疼痛等异常情况。如有异常，应及时就医。
需要注意的是，以下人群扁桃体切除后恢复时间可能会更长：
1.儿童：儿童的身体恢复能力相对较弱，扁桃体切除后的恢复时间可能会更长。
2.有基础性疾病的患者：如糖尿病、高血压、心脏病等，这些疾病可能会影响伤口的愈合，导致恢复时间延长。
3.术后出现并发症的患者：如感染、出血等，这些并发症可能会导致恢复时间延长，甚至需要再次手术治疗。
总之，扁桃体切除后的恢复时间因人而异，患者应遵医嘱进行护理和治疗，如有异常应及时就医。同时，患者在术后应注意饮食、休息，保持口腔清洁，以促进伤口的愈合。