皮肤过敏时，一些富含维生素等营养成分的水果对缓解症状有帮助。一般来说，苹果、香蕉、猕猴桃等水果比较适合皮肤过敏者。其中，苹果富含多种维生素和矿物质，每天吃1 - 2个苹果能为身体补充营养，有助于增强机体抵抗力，对皮肤过敏的恢复可能有一定益处；香蕉含有丰富的钾元素等，且易于消化，适量食用不会给肠胃造成过重负担，能为皮肤过敏者提供必要的营养支持。
富含维生素C的水果：
橙子：橙子中维生素C含量较高，每100克橙子大约含有33毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能帮助增强血管弹性，对于因过敏可能出现的皮肤血管通透性增加等情况有一定的改善作用。不过，过敏者吃橙子时要注意适量，一次性不要吃太多，以免引起肠胃不适。草莓：草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓含维生素C约47毫克。它还含有多种矿物质和膳食纤维，具有一定的清热去火功效，皮肤过敏者适当吃些草莓，有助于缓解过敏带来的不适症状，但如果对草莓过敏的话则不能食用。
富含维生素B族的水果：
香蕉：香蕉中含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B6。维生素B6对于维持皮肤的正常代谢有重要作用，皮肤过敏者合理摄入维生素B6有助于促进皮肤的修复。而且香蕉比较容易消化，是皮肤过敏者较为理想的水果选择之一。葡萄：葡萄中含有维生素B1、维生素B2等多种B族维生素。葡萄还含有花青素等抗氧化物质，能够帮助减轻过敏引起的炎症反应，对皮肤过敏的缓解有一定帮助。但过敏者吃葡萄时要注意清洗干净，避免残留的农药等加重过敏症状。
低过敏风险的水果：
木瓜：木瓜属于低过敏风险的水果，它含有木瓜蛋白酶等成分，具有一定的消化保健作用。皮肤过敏者食用木瓜可以补充营养，而且相对不容易引发过敏反应。不过，木瓜性温，体质燥热的皮肤过敏者不宜多吃。西瓜：西瓜水分含量高，约90%以上，还含有维生素、矿物质等。皮肤过敏者适量吃西瓜可以补充水分，帮助身体代谢废物，对皮肤过敏的恢复有一定好处。但西瓜含糖量相对较高，血糖高的皮肤过敏者要控制食用量。