减肥期间可以选择热量低的食物来帮助控制体重，一般每100克热量低于100千卡的食物比较适合减肥。比如黄瓜，每100克黄瓜的热量约16千卡，水分含量高，还富含膳食纤维，能增加饱腹感。
蔬菜类热量低的食物
西兰花：每100克西兰花热量大约36千卡，它富含维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分。烹饪时尽量选择清蒸的方式，能最大程度保留其营养，而且热量极低。菠菜：每100克菠菜热量约28千卡，含有丰富的铁元素和多种维生素，是补铁的良好蔬菜来源，清炒或者做菠菜蛋花汤都是不错的选择，低热量又能为身体补充营养。
水果类热量低的食物
苹果：每100克苹果热量约53千卡，苹果富含果胶等膳食纤维，能促进肠道蠕动。每天吃1 - 2个苹果，既能满足口腹之欲，又有助于控制体重，还能为身体提供维生素等多种营养。草莓：每100克草莓热量约32千卡，草莓味道甜美，富含维生素C等抗氧化物质，可以作为两餐之间的健康零食，既解馋又不会摄入过多热量。
菌菇类热量低的食物
香菇：每100克香菇热量约26千卡，香菇含有香菇多糖等营养成分，具有一定的保健作用。可以用来炒菜，比如香菇青菜，不仅味道鲜美，而且热量很低。平菇：每100克平菇热量约30千卡，平菇口感嫩滑，适合多种烹饪方式，如平菇炒肉，在减少肉类摄入的情况下，搭配平菇能降低整道菜的热量，同时增加菜品的丰富度。
谷物类热量低的食物
燕麦：每100克燕麦热量约367千卡，但它属于高纤维谷物，饱腹感强。可以煮成燕麦粥作为早餐，能长时间提供能量，减少后续进食量。糙米：每100克糙米热量约348千卡，糙米比精米保留了更多的营养成分，如膳食纤维、维生素等。煮糙米饭代替白米饭，能在摄入相同碳水化合物的情况下，获得更多营养且热量相对较低。