一、富含维生素C的食物
柑橘类水果（如橙子、柠檬）是维生素C的良好来源，每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C可参与胶原蛋白合成，促进皮肤新陈代谢，还能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。例如，日常适量食用橙子，能通过补充维生素C辅助皮肤美白，但需注意糖尿病患者应控制糖分摄入，避免血糖波动影响健康。
二、富含维生素E的食物
坚果类（如杏仁、核桃）富含维生素E，每100克杏仁含维生素E约24.05毫克。维生素E作为抗氧化剂，能保护皮肤细胞膜免受自由基侵害，延缓皮肤衰老，从侧面帮助改善肤色。不过，坚果热量较高，肥胖人群需控制每日摄入量，避免因热量过剩引发体重问题。
三、富含胶原蛋白的食物
鱼类（如三文鱼）是胶原蛋白的优质来源，每100克三文鱼含胶原蛋白约20克左右。胶原蛋白是皮肤的重要组成部分，补充后可增加皮肤的紧致度和弹性，使皮肤看起来更有光泽。但海鲜过敏者需避免食用，以防过敏反应；痛风患者则要关注鱼类嘌呤含量，控制摄入量以避免血尿酸升高。
四、富含硒的食物
海鲜类（如虾）富含硒，每100克虾含硒约33.7微克。硒参与体内抗氧化系统，调节皮肤的氧化还原状态，有助于维持皮肤健康状态，辅助肤色改善。但对海鲜过敏者及痛风患者需谨慎选择，痛风患者要严格控制嘌呤摄入，避免加重病情。
特殊人群方面，儿童应选择安全易消化的食物补充营养，避免过量摄入可能影响健康的成分；孕妇需注重饮食均衡，在确保营养充足的同时，根据自身身体状况调整各类食物的摄入量，保证母婴健康；老年人则要考虑消化功能，选择易吸收的食物，并结合自身基础疾病情况合理安排饮食，如糖尿病老人需控制高糖水果的摄入量等。