苦菜具有以下功效与作用：
1.清热解毒：苦菜能够清除体内热毒，对于上火、发热等症状有一定的缓解作用。
2.抗菌消炎：苦菜中含有多种天然抗菌成分，具有广谱抗菌作用，可抑制和消除多种细菌和病毒。
3.降血压：苦菜中的一些成分有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4.提高免疫力：苦菜中的营养成分可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
5.促进消化：苦菜具有促进消化的作用，可缓解消化不良、食欲不振等问题。
6.其他作用：苦菜还具有利尿、利胆等作用，对一些疾病有一定的预防和辅助治疗效果。
需要注意的是，苦菜虽然具有一定的功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。在使用苦菜或其他食物进行保健时，应保持适量，并结合健康的生活方式。如果有特定的健康问题或疾病，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群在食用苦菜前应咨询医生的意见。