喝酒伤胃后，需要采取以下措施进行缓解：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免继续损伤胃黏膜。
2.补充水分：喝酒会导致身体脱水，因此需要补充足够的水分，以维持身体的水分平衡。
3.食用易消化的食物：可以选择一些易消化的食物，如面包、饼干、米粥等，以缓解胃部不适。
4.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重胃部不适。
5.服用药物：如果胃部不适较为严重，可以服用一些药物，如胃黏膜保护剂、抗酸药等，以缓解症状。
6.就医治疗：如果胃部不适持续时间较长或症状较为严重，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如患有胃炎、胃溃疡、肝病等疾病的患者，喝酒会加重病情，甚至导致严重的并发症。因此，这些人群应该避免饮酒。同时，长期大量饮酒还会对肝脏、心脏等器官造成损害，增加患上其他疾病的风险。因此，建议适量饮酒，保持健康的生活方式。