肠胃炎通常表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，病程一般较短，多数通过适当调理可逐渐恢复。
一、症状表现
肠胃炎患者常见腹泻，每日排便次数增多，粪便性状改变；还会有不同程度的腹痛，可为隐痛、绞痛等；部分人会出现恶心、呕吐现象，严重时可能导致脱水、电解质紊乱等情况。
二、感染性肠胃炎
多由病毒（如诺如病毒）、细菌（如大肠杆菌）等感染引起，除上述常见症状外，感染严重时可能伴有发热，儿童感染后需密切关注其精神状态和液体摄入情况，防止出现脱水等危险。
三、非感染性肠胃炎
可能与饮食不当（如食用过多刺激性食物）、药物副作用等有关，症状相对感染性肠胃炎可能稍轻，但也需注意调整饮食结构来缓解不适，老年人患非感染性肠胃炎时要特别留意身体机能变化。
四、治疗要点
一般以对症支持治疗为主，如腹泻严重时可适当补充水分和电解质；若有感染迹象，明确细菌感染时可能需使用抗感染药物，但需遵循医疗规范；同时要注意休息，合理调整饮食，以清淡易消化食物为主，帮助肠胃恢复。