感冒咳嗽时可以吃牛肉，但需适量。
牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能提高机体免疫力，有助于身体恢复。但需注意以下几点：
1.避免过量食用：过量食用牛肉可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等症状。
2.选择合适的烹饪方式：应以清淡为主，如清炖、清蒸等，避免使用辛辣、油腻的烹饪方式。
3.注意饮食均衡：在感冒咳嗽期间，应以清淡、易消化的食物为主，如蔬菜、水果、粥等，同时要注意多喝水，保持身体水分。
总之，感冒咳嗽时可以吃牛肉，但需适量，并注意饮食均衡。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。