樱桃富含多种营养成分，具有诸多功效与作用。每100克樱桃中大约含有10毫克维生素C，还含有丰富的矿物质等。
营养价值丰富
维生素含量： 樱桃富含维生素C，每100克樱桃中维生素C含量约为10毫克左右，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助机体抵御自由基的损伤，增强免疫力。矿物质成分： 樱桃中含有铁元素等矿物质，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用樱桃有助于预防缺铁性贫血。
对身体机能的益处
改善睡眠： 樱桃中含有褪黑素，这种物质有助于调节睡眠周期。适量食用樱桃可能对改善睡眠有一定帮助，对于一些睡眠质量不佳的人来说，睡前适量吃些樱桃可能会有一定的辅助作用。缓解肌肉酸痛： 有研究发现，樱桃中的某些成分具有一定的抗炎作用，对于运动后产生的肌肉酸痛可能有缓解效果。比如运动员在高强度训练后，适当食用樱桃可能有助于减轻肌肉的不适感觉。
对消化系统的影响
促进消化： 樱桃中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。每天适量吃一些樱桃，可以维持肠道的正常消化功能。保护胃肠道： 樱桃中的一些营养成分对胃肠道黏膜有一定的保护作用，能够在一定程度上减少刺激性物质对胃肠道的损伤，有助于维持胃肠道的健康状态。
对心血管的潜在好处
降低心血管疾病风险： 樱桃中的营养成分有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。其中的某些抗氧化物质可以改善血管内皮功能，减少心血管疾病的发生风险。比如长期适量食用樱桃，可能对维持心血管系统的正常功能有积极作用。