樱桃不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种功效与作用。
作用：
缓解贫血：樱桃中的铁元素含量较高，常吃樱桃可以补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
祛风胜湿：樱桃性温热，具有补中益气的功效，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。
收涩止痛：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
注意事项：
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
樱桃含钾量高，肾病患者食用要谨慎。