发热时可以喝冰糖水，但需适量。
冰糖水是一种常见的饮品，含有糖分、水分和矿物质等营养成分。在发热时，身体会失去大量的水分和营养物质，适量饮用冰糖水可以补充身体所需的水分和能量，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。
此外，冰糖水还具有一定的润肺止咳的作用，对于发热引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，冰糖水中的糖分含量较高，过量饮用可能会导致血糖升高、肥胖等问题。因此，在发热时饮用冰糖水应适量，避免过度饮用。
对于儿童、糖尿病患者、肥胖者等特殊人群，应谨慎饮用冰糖水。儿童的消化系统尚未完全发育成熟，过量饮用可能会导致消化不良等问题；糖尿病患者需要控制糖分的摄入量，以免血糖升高；肥胖者应避免饮用过多的糖水，以免加重肥胖症状。
总之，发热时可以适量饮用冰糖水，但应注意饮用量和人群。同时，发热可能是多种疾病的症状之一，如感冒、肺炎等，如果发热症状持续时间较长或伴有其他不适症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。